梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

シナモンレーズン食パン

こんにちは!美都子(高3)です。

ウチは長野に住んでいます。県内にある私立高校に通っています。部活ではバレーボール部に入っていて、エースとして活躍しています。将来はバレーボールの選手を目指しています。

今日のレシピは「シナモンレーズン食パン」です。

シナモンロール風のおやつ系食パン。レーズンのほかにくるみを入れて歯ごたえを演出。

ホームベーカリーで作るので簡単です。

レシピはこちら!

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*材料(2人分)*

強力粉 250g

バター 10g

きび砂糖(または砂糖) 大さじ2

スキムミルク 大さじ1

塩 小さじ1

水 180ml

シナモン 5g

ドライイースト 小さじ1

レーズン 60g

くるみ 20g

*粉、バター、具材以外は専用計量カップ&スプーンを使用。

 

*作り方*

1.くるみ→細かく砕く。

2.専用のパンケースの中に具材以外の材料を入れる。(ただし、ドライイーストは塩を入れた場所を離れて入れるか、ドライイースト専用投入口に入れる。)

3.2をホームベーカリー本体とセットし、「食パン」コース、「具材投入あり」を選択し、スタート!

4.具材投入の合図があったら、1とレーズンを加える。

5.焼きあがったら、パンケースから取り出す。※必ずミトンを着用すること!!

 

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