こんにちは！伸平（小6）です。
ぼくは都内の小学校に通っています。バスケが大好きな小学生です。よく友達と放課後にミニバスケットボールをしていますね。
今日のレシピは「アスパラとベーコンのパスタ」です。
アスパラを使ったオイル系のパスタです。アスパラはあえてゆでてから炒めます。相性のいいベーコンも一緒に。
アスパラはゆでる前に固い筋は取っておいてね。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
アスパラ 2～3本
ベーコン 2～3枚
スパゲッティ 100～120ｇ
にんにく 2かけ
赤唐辛子（輪切り） 4ｇ
オリーブオイル 大さじ1
塩 少々
ブラックペッパー 少々
＊作り方＊
１．アスパラ→塩ゆでをして、水にさらした後、3～4等分に切る。
２．ベーコン→1～2ｃｍくらいに切る。
３．にんにく→芯を取り、スライスまたはみじん切り（ドライまたはチューブタイプでもOK）。
４．スパゲッティをゆでる（芯が少し残るくらい（アルデンテ）でゆであがり）。
５．フライパンにオリーブオイルをひき、3、赤唐辛子を入れて、香りが出るまで炒める。
６．1、2を入れて炒める。
７．塩、ブラックペッパーで味付けし、4を入れて軽く炒める。
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