梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

チリソース冷やっこ

ちぃ~す。美穂(高2)です。

ウチは都内の公立高校に通うJK(女子高生)です。中学まではまじめだったけど、高校に入ってからは遊んでばかり。いつも同じ学校のダチのサオリ(高2)と遊んでいるよ。やっぱり勉強は嫌いだから、学校ではほとんど寝てばかり(まじめに勉強しろよ!)。でも学校辞めてもやりたいことがないしね。

今日のレシピは「チリソース冷やっこ」。

普通の冷やっこにしょうゆではなく、チリソースをかけたよ。ねぎの代わりにパクチーで。でも、ウチはパクチーはあまり好きではなかった~(>_<)

ちょっと変わったエスニックの冷やっこ。おつまみにもおすすめなので、食べてみてね!

レシピはこちら!

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*材料(2人分)*

豆腐(絹ごし) 1丁

パクチー(葉) 5~10g

スイートチリソース

 

*作り方*

1.豆腐→半分に切る。(充てん(個別)ものはそのまま)

2.器に1を盛り、スイートチリソースをかけ、パクチーをのせる。

 

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