こんにちは。見枝子（中2）です。
久々の登場です。ウチもこのブログには何回かは出演しているので、常連ですね(*^。^*)
ロビオラとは、イタリア産のクリームチーズで、なめらかで食べやすいです。
今回はフロマージュで。作り方も簡単なので、試してみてください。
レシピはこちら！
＊材料（3～4個分）＊
ロビオラ 100ｇ
きび砂糖（またはグラニュー糖） 大さじ2
ヨーグルト 40ｇ
レモン汁 小さじ1
生クリーム 100ｍｌ
ブルーベリーソース
＊ブルーベリーソースの作り方はこちら！→https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2012/05/14/140000
＊作り方＊
１．生クリームを泡立てる（6分立て）。
２．室温に戻したロビオラを混ぜ、きび砂糖を入れて混ぜ合わせる。
３．ヨーグルト、レモン汁を入れて混ぜ合わせる。
４．1の1/3ほどを3に加えて均一に混ぜ、残りの1を入れて混ぜる（泡が壊れないように）。
５．4を器に盛り、ブルーベリーソースをかける。
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