こんにちは。志紀夫（高2）です。
オレは都内の工業高校に通っています。専攻は電気科。部活もその関連のものに入っています。将来は就職を希望していますが、大学進学も考えていますね～。高卒で工場で働くより、大卒でエンジニアっていう選択肢もありますし。
今日のレシピは「栗と鶏肉の煮物」です。
秋の味覚・栗を使った煮物です。鶏肉を入れてボリュームのある味に仕上げました。
鶏肉が入るので、あえてだしは入れていません。鶏からだしがでますから。栗ははじめからむいてあるものを使いました。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
鶏もも肉 100ｇ
栗（むいたもの） 100ｇ
水 200～300ｍｌ
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ2
きび砂糖 大さじ1
みりん 小さじ2
＊作り方＊
１．鶏もも肉→1口大に切る。
２．鍋に1、栗、水、しょうゆ、酒、きび砂糖を入れて、時々アクを取りながら煮る。
３．仕上げにみりんを入れて煮る。
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