こんにちは。ローズ（うさぎ・♀2歳）です。
暑いね～。もっと涼しくならないかな～。
今日のレシピは「塩レモンコールスロー」です。
話題の「塩レモン」を使った料理がこのブログ初登場！今回は市販の塩レモンを使ったけど、手作りの塩レモンでもOK。手作りの場合は汁が小さじ1、くし形切りの実が1個をみじん切りにしてくださいね。
塩レモンだけでは塩辛くなるので、はちみつを入れてマイルドにしました。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
キャベツ 1/4個
にんじん 1/3本
塩 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1～2
塩レモン（市販品） 小さじ2
はちみつ 小さじ1
＊作り方＊
１．キャベツ→粗みじん切り。
にんじん→皮をむき、みじん切り。
２．1を塩もみをしてしばらく置き、その後水洗いをして、水けを切る。
３．2にマヨネーズ、塩レモン、はちみつを加えて混ぜ合わせる。
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