こんにちは。阿希子（あきこ・27歳・インテリアコーディネーター）です。
私は大阪に住んでいます。地元のインテリアショップでインテリアコーディネーターをしています。その前が銀行員をしていました。前の職場もよかったのですが、やっぱり資格を持つ仕事がしたいと思い、在職中に資格取ってから転職しました。家族は医者をしている夫の2人暮らしです。
今日のレシピは「二色ピーマンの炒め物」です。
緑色の普通のピーマンと赤ピーマンで作りました。味付けは塩、こしょう（ホワイトペッパー）とシンプル。
ピーマンは黄色やオレンジもあるので、お好みの色で作ってもOKです。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
ピーマン 2個
赤ピーマン 1個
サラダ油 小さじ2
塩 少々
ホワイトペッパー 少々
＊作り方＊
１．ピーマン＆赤ピーマン→種、へたを取り、せん切り。
２．フライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒め、火が通ったら、塩、ホワイトペッパーで味付けする。
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