ハロー！クララ（11歳）です。
2度目の登場です。よく学び、よく遊んでいましたね～。世界の夏は暑いけど、スイスの山奥はとても涼しいです。
今日のレシピは「さくらんぼシャーベット」です。
さくらんぼはこの時期が旬です。日本産やアメリカ産などいろいろありますが、お好みのもので。日本の佐藤錦が高級品だそう。
アイスクリーマーやミキサーで作るので、とても簡単にできますよ。
レシピはこちら！
＊材料（4～5人分）＊
さくらんぼ 100ｇ
水 300ｍｌ
グラニュー糖（またはきび砂糖） 30～40ｇ（好みで加減）
レモン汁 大さじ1
キルシュ 少々
＊作り方＊
１．さくらんぼ→枝、種、皮を取り、ミキサーにかけてピューレ状にする。
２．すべての材料を混ぜ合わせる。
３．2をアイスクリーマーに入れて、メーカーの要領に従って作る。
＊アイスクリーマーはパナソニック「BH-941」を使用しました。他のアイスクリーマーを使用の場合は、メーカーの要領に従って作ってください。
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