こんにちは。轟（高3）です。
オレは都内の私立高校に通っています。高3の受験生ですね。部活ではラグビー部に入っています。
名前ですが、車3つの漢字で「ごう」といいます。珍しいでしょ？「梅の実」メンバーでも珍しい名前の人多いですね。同じ東京に住む宙（ひろし・中3）＆星（しょう・小6）兄弟や神奈川に住む季有依（きうい・高2）などですね。
話は変わって、今日のレシピは「抹茶あずきカップケーキ」です。
抹茶の生地にゆであずきを中に入れて焼き上げました。あずきは入れすぎると仕上がりが悪くなるので、小さじ1/2程度で。
ゆであずきに甘みがあるので、抹茶の生地の砂糖は控えて下さいね。
レシピはこちら！
＊材料（アルミカップ約10個分）＊
薄力粉 100ｇ
抹茶 大さじ1
きび砂糖（またはグラニュー糖） 30～40ｇ（好みで加減）
無塩バター 100ｇ
ベーキングパウダー 小さじ1
卵 2個
ゆであずき（缶） 小さじ5～10
＊作り方＊
１．薄力粉と抹茶、ベーキングパウダーは2～3回ふるっておく。
２．無塩バターをクリーム状になるまで混ぜ、きび砂糖を入れて混ぜ合わせる。
３．溶いた卵を入れて混ぜる。
４．1を入れて粉が見えなくなるまでさっくり混ぜる。
５．アルミカップに4を1/3ずつ流し、ゆであずきを小さじ1/2～1ずつのせ、4を流し入れ、180℃のオーブンで20～30分焼く。
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