こんにちは。陸（りく・小5）です。
ぼくは都内に住む小学生です。ゲームが大好きなインドア派。ゲーム好きの小学生はどこにでもいます。いつもゲームばかりやってて、お母さんに怒られる始末。でも、勉強もまじめにやっています。
今日のレシピは「抹茶ようかん」です。
抹茶を使ったちょっと変わったようかん。白こしあんと抹茶を入れて簡単に作ります。白あんに甘みがあるので、砂糖は一切使用していません。
抹茶のあんこも売っているそうなので、それを使うと手軽にできます。今日のおやつにどうぞ。
レシピはこちら！
＊材料（流し缶（14×13.5）1台分）＊
寒天 （粉）4ｇ（1袋）または（棒）1本
＊寒天の扱い方はこちら！→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2011/04/28/110000
抹茶 小さじ2
白こしあん 500ｇ
水 400ｍｌ
＊作り方＊
１．抹茶をお湯（少々）で溶く。
２．鍋に寒天（粉）と水を入れて煮溶かし、白あん、1を加えて混ぜ合わせる。
３．粗熱を取る。
４．水にぬらした流し缶に入れて、冷蔵庫で1～2時間冷やし固めて、食べるときに6～8等分にカットする。
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