ハロー!マーク(37歳)です。
ぼくはアメリカに住むイギリス人です。アメリカを拠点に歌手として活動しています。売れるまでは大変でしたが、常に努力を磨いています。
今日のレシピは「ライチヨーグルト」です。
ライチは中国生まれの果物。かつての女帝・楊貴妃が好んで食べていたのが有名です。生で売っているのは少ないので、冷凍のライチを使用します。
半解凍してから種を除いて刻みます。これをヨーグルトであえるだけ。あっさりとしてておいしいです。
レシピはこちら!
*材料(2人分)*
ライチ(冷凍) 10~12個
ヨーグルト 大さじ4
*作り方*
1.ライチ→皮と種を除き、1口大にカット。
2.1とヨーグルトを混ぜ合わせたら、器に盛る。
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