ホーラ（こんにちは）！ジュリエット（15歳）です。
私はスペインに住んでいます。地元の学校に通う学生です。特技はフラメンコで、将来はフラメンコダンサーを目指しています。
今日のレシピは「大根カレー」です。
カレーはスペインではあまり食べません。カレー粉を使ったタパスなどを作ることがありますね。どちらかといえば日本、インド、タイなどで食べるものでしょうか？
今回は大根を使ったカレーです。カレーはにんじん、玉ねぎ、じゃがいも、肉を使うのがメインですが、大根は珍しいです。ひき肉を入れてボリュームを出しているので、今度作ってみようかな？
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
大根 1/2本
合いびき肉 30ｇ
サラダ油 小さじ2
水 500～700ｍｌ
カレールー（箱） 1/2個
ご飯（白米または玄米） 茶わん2杯半
＊作り方＊
１．大根→皮をむき、乱切り。
２．鍋にサラダ油をひき、1と合いびき肉を入れて炒める。
３．水を入れて時々アクを救いながら煮込む。
４．カレールーを入れて煮込む（好みでトマトケチャップやしょうゆで調整すること）。
５．皿にご飯を盛り、4をかける。
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