こんにちは！オレンジ（馬・♂3歳）です。
ぼくは都内に住んでいます。普通の学生ですね。特徴といえば、顔に白い流星が大きいことかな。部活では水泳部に入っています。
今日のレシピは「ほうれん草と水菜のみそ汁」です。
葉物野菜のほうれん草と水菜を使ったみそ汁です。火が通りやすいのですぐにできますよ。
野菜不足のときにおすすめです。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
ほうれん草 1/2羽
水菜 1/6羽
油揚げ 1/2枚
みそ（合わせ） 30ｇ
かつおだし （削）20ｇまたは（粉）1本
水 500ｍｌ
＊かつおだしの取り方はこちら！→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2011/04/02/140000
＊作り方＊
１．ほうれん草→3～4ｃｍの長さに切る。
油揚げ→細切り（油抜きする）。
２．水菜→3～4等分にカット。
３．鍋にだし汁（水+かつお）、1を入れて煮る。
４．みそを3のだし汁を少し入れて溶く。
５．4、2を入れて軽く煮る。
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