こんにちは！沙恵（小5）です。
私は大阪に住んでいます。地元の小学校に通う小学生。特技はダンスです！小さい頃からダンスを習い始めて、キッズの大会に出場しています。ダンスはヒップホップが中心です。
今日のレシピは「ひじき豆腐丼」です。
豆腐とあらかじめ作ったひじきの煮物で作るリメイク丼です。ひじきに味がついているので、しょうゆと砂糖はお好みで調整してくださいね。
低カロリーで食物繊維も豊富。女性にはうれしいどんぶりです。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
豆腐 1丁
ひじきの煮物 100ｇ
＊ひじきの煮物の作り方はこちら！→https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2012/03/06/120000
水 100～200ｍｌ
しょうゆ 小さじ1
きび砂糖 少々
ねぎ（小口切り） 少々
～水溶き片栗粉～
片栗粉 小さじ2
水 小さじ4
ご飯（白米または玄米） 茶わん3杯
＊作り方＊
１．豆腐→角切り。
２．鍋またはフライパンに1、ひじきの煮物、水、しょうゆ、きび砂糖を入れて煮る。
３．水溶き片栗粉を混ぜ合わせる。
４．3を入れてとろみをつける。
５．器にご飯を盛り、4、ねぎをのせる。
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