こんにちは。勇（高2）です。
ぼくは和歌山に住んでいます。大阪の私立高校に通っています。中学から同じ学校ですね。部活では体操部に入っていて、毎日練習が欠かせません。小さい頃から体操をやっていたので、地元の学校ではなく、体操の強豪校である今の学校に進学しました。ちなみにぼくの父は大阪の体操クラブのコーチをしています。
今日のレシピは「くるみ食パン」です。
くるみの食パンは過去にも登場しましたが、全粒粉が入っていたり、フランスパン風のものでしたね。今回は普通の食パン生地にくるみをトッピングしました。くるみはあらかじめ細かく砕いてくださいね。
いろんな料理にぴったりです。くるみの香ばしさのあるパンにスープとかパスタとかがよく合いますね。
レシピはこちら！
＊材料（1斤分）＊
強力粉 250ｇ
バター 10ｇ
きび砂糖（または砂糖） 大さじ2
スキムミルク 大さじ1
塩 小さじ1
水 180ｍｌ
ドライイースト 小さじ1
くるみ 60ｇ
＊粉、バター、具材以外は専用計量カップ＆スプーンを使用。
＊作り方＊
１．くるみ→細かく砕く。
２．専用のパンケースの中に1以外の材料を入れる。（ただし、ドライイーストは塩を入れた場所を離れて入れるか、ドライイースト専用投入口に入れる）
３．2をホームベーカリー本体とセットし、「食パン」コース、「具材投入あり」を選択し、スタート！
４．具材投入の合図があったら、1を加える。
５．焼きあがったら、パンケースから取り出す。※必ずミトンを着用すること！！
＊ホームベーカリーはパナソニック「SD-BM105」を使用しました。他のホームベーカリーを使用する場合はメーカーの要領に従って作ってください。
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