こんにちは。佐知子（35歳・メーカー勤務）です。
私は埼玉に住んでいます。地元の小さな機械メーカーに勤務するOLです。職種は経理事務。大学卒業後に入社してもう10年以上になります。
仕事は良好だけど、恋愛ができないです…(T_T) 同期の女子社員たちはみんな結婚して辞めてしまって、残っているのは私と日出子（35歳・メーカー勤務）だけ。日出子も結婚予定の男に逃げられからずっと彼氏なしなので、いつも私と一緒に愚痴っていますね(T_T) あ～あ、いつになったら結婚できるんだろう？
あ、すみません。気を取り直して。今日のレシピは「ほうれん草とさつまいものみそ汁」です。
ほうれん草とさつまいもを使った簡単みそ汁。ほうれん草は火が通りやすいし、さつまいもも煮すぎると溶けてしまうので、一緒に煮ます。みそはおうちで使っているもので。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
ほうれん草 1/2羽
さつまいも（小） 1～2本
みそ（合わせ） 30ｇ
かつおだし （削）20ｇまたは（粉）1本
水 500ｍｌ
＊かつおだしの取り方はこちら！→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2011/04/02/140000
＊作り方＊
１．ほうれん草→3～4ｃｍの長さに切る。
さつまいも→輪切り。
２．鍋にだし汁（水+かつお）と1を入れて煮る。
３．みそを2のだし汁を少し入れて溶く。
４．3を入れて軽く煮る。
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