こんにちは！荘（そう・高2）です。
オレは北海道に住んでいます。地元の工業高校に通っています。学科は機械科。将来は就職を考えていますが、北海道って高卒の求人がないんですよ～。就職率も都会よりも低いし。大学や専門学校へ進学するか都会へ就職するしかないのかな～？
でも、悪いことだけではないですよ。北海道は冬は寒いけど、夏は涼しい～。今の季節なら天国ですね～。
話は変わって、今日のレシピは「ズッキーニとトマトのパスタ」です。
夏野菜のズッキーニとトマトを使ったパスタ。トマトベースのソースかと思いますが、オイルベースのパスタです。
もうすぐ夏も終わって秋。このパスタで残暑を堪能してくださいね。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
ズッキーニ 1本
トマト 1個
ベーコン 2～3枚
にんにく 2かけ
赤唐辛子（輪切り） 4ｇ
スパゲッティ 100～120ｇ
オリーブオイル 大さじ1
塩 少々
ブラックペッパー 少々
＊作り方＊
１．ズッキーニ→へたを取り、輪切り。
ベーコン→1～2ｃｍくらいの大きさに切る。
２．トマト→へたを取り、1口大に切る。
３．にんにく→芯を取り、スライスまたはみじん切り。（ドライまたはチューブタイプのにんにくを使ってもOK。）
４．スパゲッティをゆでる。（芯が少し残るくらい（アルデンテ）でゆであがり。）
５．フライパンにオリーブオイルをひき、3、赤唐辛子を入れて、香りが出るまで炒める。
６．1を入れて炒める。
７．塩、ブラックペッパーで味付けし、4、2を入れて軽く炒める。
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