こんにちは。律子(大学1年)です。
私は京都に住んでいます。大阪にある国立大学に通う女子大生です。専攻は文学部・歴史学科。毎日の勉強は欠かせません。高校時代は進学校に通っていましたし、子どもの頃から勉強の癖はついていますね。
今日のレシピは「カレーマヨポテト」です。
フライドポテトにカレーとマヨネーズを混ぜ合わせたソースにからめるだけの料理。マヨネーズとカレー粉って、意外と合います。
おつまみにもぴったり。あ、私はまだ未成年なので、お酒は飲めません(^_^;)
レシピはこちら!
*材料(2人分)*
じゃがいも 2個
揚げ油
マヨネーズ 大さじ1
カレー粉 小さじ2
*作り方*
1.じゃがいも→皮をむき、乱切り。
2.170℃に熱した揚げ油に1を入れて揚げる。
3.マヨネーズ、カレー粉を混ぜ合わせて、油を切った2とからめる。
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