梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

アイス黒糖ラテ

こんにちは。英児(小6)です。

暑い~。この暑さ何とかならないかな~(-_-;)

今日のレシピは暑さをしのぐ(?)ドリンクです。「アイス黒糖ラテ」。

カフェラテに黒みつをトッピングした冷たいエスプレッソドリンク。黒みつもエスプレッソとよく合いますね~。

今日はこれで暑さを乗り切らないと!

レシピはこちら!

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*材料(1人分)*

エスプレッソ(ひいたもの) 大さじ1

水 100ml

牛乳 100~200ml

黒みつ

*黒みつの作り方はこちら!→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2011/05/03/140000

 

*作り方*

1.エスプレッソメーカーにエスプレッソと水をセットし、メーカーの要領に従い抽出する。

2.エスプレッソメーカーにあるフォームドミルク機で牛乳を泡立てる。(手動の泡だて器でもOK。)

3.氷を入れたグラスに1、2を注ぎ、上から黒みつをかける。

 

*エスプレッソメーカーはデバイス社「HA-12」を使用しました。他のエスプレッソメーカーを使用の場合は、メーカーの要領に従って作ってください。

 

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