こんにちは。睦美(小4)です。
久しぶりの登場です。春なのであたたかくなりましたね~。
今日のレシピは久しぶりのコーヒーのレシピです。「抹茶カフェラテ」。
カフェラテに抹茶みつをかけた和洋折衷のドリンク。抹茶みつの作り方はリンクを貼っておきます。
私はコーヒーはあまり飲みませんが、春を呼ぶ幸せ(?)ドリンクです。
レシピはこちら!
*材料(1人分)*
エスプレッソ(挽いたもの) 大さじ1
水 100ml
牛乳 100~120ml
抹茶みつ 小さじ1~2
*抹茶みつの作り方はこちら!→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2012/07/02/140000
*作り方*
1.エスプレッソメーカーにエスプレッソと水をセットし、メーカーの要領に従い抽出する。
2.エスプレッソメーカーにあるフォームドミルク機で牛乳を泡立てる。
3.カップに1、2の順に注ぎ、上に抹茶みつをかける。
*エスプレッソメーカーはデバイス社「HA-12」を使用しました。他のエスプレッソメーカーを使用の場合は、メーカーの要領に従って作ってください。
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