ハロー！アンジェリカ（12歳）です。
私はアメリカに住んでいます。地元の学校に通っています。音楽が大好きで、アメリカのブラックミュージックをよく聴いています。
今日のレシピは「チキンとキャベツの和風ピザ」です。
ピザはアメリカではメジャーなフードです。イタリアのようなクリスピータイプではなく、食べごたえのあるパンピザがメインです。ソースはトマトソースが中心です。
今回はちょっと変わった和風ピザです。炒めたキャベツとチキンにしょうゆとマヨネーズを合わせたソース。意外な組み合わせがとてもおいしいですよ。
レシピはこちら！
＊材料（23～26ｃｍ 1枚分）＊
ピザ生地 1枚分
＊ピザ生地の作り方はこちら！→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2011/05/02/100000
キャベツ 1枚
鶏もも肉 20ｇ
EXバージンオリーブオイル 小さじ1～2
ピザ用チーズ 30～50ｇ
サラダ油 小さじ2
～しょうゆマヨソース～
しょうゆ 小さじ1～2
マヨネーズ 大さじ1～2
＊作り方＊
１．キャベツ→小さめのざく切り。
鶏もも肉→1口大に切る。
２．フライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒める。
３．しょうゆマヨソースを作る。
４．ピザ生地を薄くのばして、EXバージンオリーブオイルをかける。
５．4に3を塗る。
６．5に2、ピザ用チーズをのせて、300℃のオーブンで7～10分、または250℃のオーブンで10～15分焼く。
ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！
