こんにちは。かのこ（さる・♀4歳）です。
ウチは栃木に住んでいます。地元の食堂でアルバイトをしています。仕事は調理補助。大まかな調理はちゃんとした料理人がいますが、私の仕事は盛り付けや野菜を切ったりなど、簡単なものです。
プライベートでは幼なじみで、高校の先輩のよもぎ（さる・♂5歳）と付き合っています。休みが別々なのであまり会うことがないのですが、お互い仕事が終わったらデートをします(*^。^*)
話は変わって、今日のレシピです。「白ねぎのサラダ」。
長ねぎの白い部分のみ使用します。それを白髪ねぎ状に切って、水にさらして、ポン酢とかつおぶしであえるだけ。材料費もかかりませんので、経済的。
ちょっとした一品にもどうぞ。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
長ねぎ（白い部分） 1/2本
ポン酢しょうゆ 大さじ1
かつおぶし 少々
＊作り方＊
１．長ねぎ→白髪ねぎ状のせん切りにして、水にさらす。
２．水けを切った1にポン酢しょうゆとかつおぶしであえる。
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