こんにちは!なつめ(ねずみ・♂2歳)です。
久々の登場です。いつも通り貪欲にやっています。
今日2つ目のレシピは「クレープシュゼット」です。
クレープ生地を使った温かいクレープのデザートです。クレープ生地の作り方はリンクを貼っておきますが、市販のクレープ生地でもOK。
クレープ生地は4つに折りたたんで、オレンジとオレンジジュースを入れてさっと煮て。仕上げはグランマニエというオレンジのリキュールを入れてフランぺします。
皿に盛り付けて、あたたかいうちに召し上がれ。お酒が入っているので、子どもや車を運転する人は注意してね。
レシピはこちら!
*材料(2人分)*
クレープ生地 6枚
*クレープ生地の作り方はこちら!→https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2013/07/30/150000
オレンジ 1/2個
無塩バター 20~30g
オレンジジュース 100ml
グランマニエ 30~40ml
*作り方*
1.オレンジ→皮をむき、薄皮もむく。(種があればとる。)
2.フライパンに無塩バターをひき、オレンジジュース、4つに折りたたんだクレープ生地、1を入れて一煮立ちする。
3.グランマニエを入れてアルコール分を飛ばしたら、皿に盛る。
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