こんにちは！真希（高1）です。
久々の登場です。学校は…いつも通りです(^_^;)
今日のレシピは「チンゲン菜とコーンの炒め物」です。
青菜類はほうれん草、小松菜、水菜、チンゲン菜…といろいろありますが、チンゲン菜は中国の野菜。ほうれん草に比べてちょっと固め。炒める前にあらかじめゆでます。
これにコーンと一緒に子ども向けに。バターでいためます。ない場合はサラダ油やマーガリンでも。味付けは塩とこしょう（ブラックペッパー）でシンプルに。
彩りがきれいなので、お弁当や付け合わせにも。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
チンゲン菜（ゆでたもの） 1/2株
コーン（冷凍） 10ｇ
バター 10ｇ
塩 少々
ブラックペッパー 少々
＊作り方＊
１．チンゲン菜→3～4等分にカット。
２．フライパンにバターをひき、1、コーンを入れて炒め、塩、ブラックペッパーで味付けする。
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