こんにちは。深雪(小5)です。
いきなりですが、今日2つ目のレシピは「ミルクティー」です。
おなじみの紅茶のドリンクです。簡単にできます。
いつものようにポットに茶葉を入れて、お湯を入れて蒸らした紅茶を温めた牛乳と一緒にカップに注ぐだけ。
牛乳、紅茶の量はお好みで。牛乳を濃いめにしたロイヤルミルクティーがありますが、こちらの作り方はいつか更新する予定です。
レシピはこちら!
*材料(1人分)*
紅茶(イングリッシュミルクティーまたはアールグレイ) (リーフ)5~6g(小さじ1~2)または(ティーバッグ)1個
湯 200~250ml
牛乳 50~100ml
*作り方*
1.ティーポットに茶葉を入れる。
2.お湯を入れて3~5分蒸らす。
3.牛乳を温める。((直火)中火で沸騰しないうちに。(レンジ)1分~1分30秒)
4.2と3をカップに注ぐ。
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