こんにちは。香志子（かしこ・高1）です。
ウチは都内の私立高校に通っています。部活はソフトボール部に入っていますが、本当は野球がやりたかったんです！
ウチが通う高校は共学ですが、野球部はありません。あっても男子しか受け入れないと思うので。女子のプロ野球も最近できたばかりですしね。
話は変わって、今日のレシピは2つ。まずは「えびソース焼きそば」です。
冷凍のむきえびを使った焼きそばです。普通のえびでもOKです。有頭えびのようなコクは出ませんので、プチサイズのウインナーでコクを加えました。
野菜も入っているので、軽いランチにおすすめです。このあとはあのおなじみのドリンクを使ったゼリーです。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
焼きそばめん 2玉
キャベツ 1/2個
ピーマン 1個
むきえび（冷凍） 20ｇ
ウインナー（プチサイズ） 1袋
サラダ油 小さじ2
ウスターソース（または焼きそばソース） 大さじ1
とんかつソース（またはお好みソース） 小さじ2
塩 （好みで）
ホワイトペッパー （好みで）
＊作り方＊
１．キャベツ→3～4ｃｍくらいのざく切り。
ピーマン→種、へたを取り、せん切り。
２．フライパンにサラダ油をひき、1、むきえび、ウインナーを入れて炒める。
３．焼きそばめんを入れて、水（分量外）を少し入れて蒸し焼きにする。
４．ウスターソース、とんかつソースで味付けし、好みで塩、ホワイトペッパーをふって軽く炒める。
ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！
