こんにちは！ミミー（ねこ・♀2歳）です。
久々の登場です。9月に入ったので、8月に比べて食欲も増加する頃。食欲の秋ですものね。
今日のレシピは「こんにゃくステーキ」です。
こんにゃくを使ったステーキ。こんにゃくは食物繊維が豊富でノンカロリー。たくさん食べても太らないよ（ワラ）。
ポイントはあらかじめ下ゆでしてくださいね。そうすることによって、火の通り具合も早くなるし、臭みも消えます。
味付けはポン酢で。しょうゆやめんつゆでもOK。ダイエット中の方におすすめです。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
こんにゃく 1枚
サラダ油 小さじ2
ポン酢しょうゆ
黒ごま（炒ったもの） 少々
＊作り方＊
１．こんにゃく→下ゆでしてから、格子状に切り込みを入れてから半分に切る。
２．フライパンにサラダ油をひき、1を両面焼く。
３．焼きあがったら5～6等分にカットしてから皿に盛り、ポン酢しょうゆをかけ、黒ごまをふる。
ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！
