こんにちは。幸代（大学2年）です。
私は都内の大学に通う女子大生です。専攻は歴史です。実家は兵庫で、高校までは地元で過ごしました。
今日のレシピは「カレー豚丼」です。
豚丼にカレー粉を加えたどんぶり。豚丼が苦手だった人でも食べれます。
たくさん作って冷凍保存もできますが、その際はしらたきは省いて。
いつもの豚丼に飽きたら、ぜひ作ってみて下さいね。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
豚薄切り肉（または豚こま切れ肉） 200ｇ
玉ねぎ 1/2個
しらたき 1/2袋
水 500～600ｍｌ
カレー粉 小さじ2
酒 大さじ2～3
しょうゆ 大さじ1
きび砂糖（または砂糖） 小さじ1
みりん 小さじ1
ご飯（白米または玄米） 茶わん3杯
＊作り方＊
１．豚薄切り肉→1口大に切る。
玉ねぎ→皮をむき、薄切り。
しらたき→半分に切る。（下ゆでしておくとよい）
２．鍋に水、1、酒を入れて、時々アクを取りながら煮る。
３．カレー粉、しょうゆ、きび砂糖、みりんを入れて煮る。
４．どんぶり鉢にご飯を盛り、3をかける。
ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！
