こんにちは。エルモ(くま・♀3歳)です。
私は神奈川に住んでいます。中学は地元ですが、高校は県内の有名私立に通っています。兄(クエスト・くま・♂5歳)も私が通う学校の卒業生です。
今日のレシピは「ステーキサンド」です。
ビーフステーキ(サーロイン)をサンドした、ちょっと豪華なサンドイッチです。パンに塗るものはマーガリンとマスタードを使いましたが、マスタードの代わりにわさび(チューブ)を塗ってもおいしいです。
好みでステーキのソースをかけて下さいね。市販のもので十分です。お肉を食べた感もUPする、リッチなサンドイッチ。私も食べたいな~。
レシピはこちら!
*材料(1人分)*
全粒粉食パンまたは白い食パン(サンド用または8枚切り) 2枚
ビーフステーキ 1枚
*ビーフステーキの作り方はこちら!→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2012/02/24/120000
レタス(ちぎったもの) 1枚
マーガリンまたはバター
マスタード
*作り方*
1.パンを焼く(トースターまたはオーブントースターで5分。)。焼きあがったらマーガリン、マスタードを塗る。
2.①トーストした1の1枚(マーガリン等を塗ったほうを上に)→②レタス→③ステーキ→④もう1枚の1(マーガリン等を塗っていないほうを上に)の順にはさむ。
3.台形型にカットして、ピックでとめて、皿に盛る。
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