こんにちは。友明(高1)です。
ぼくは愛知に住んでいます。学校は普通の公立高校に通っています。部活ではアーチェリー部に入っています。ちなみにアーチェリーは高校に入ってからはじめました。中学時代はテニスをやっていましたね。
話は変わって、今日2つ目のレシピは「お絵かきクッキー」です。
焼き上げたアイスボックスクッキーに、デコペンで好きな絵を描くんです。デコペンはペン型の袋に入った液状のチョコレート。色はチョコやホワイトチョコだけでなく、ピンク、青、黄色などいろいろな色があります。
焼き上げまでは大人でやって、できあがって冷ましたらデコ開始!自分だけの好きな絵を描いてください。子どもといっしょにやると楽しいですよ。
レシピはこちら!
*材料(約20個分)*
薄力粉 130g
ベーキングパウダー 小さじ1
無塩バター 70g
きび砂糖(またはグラニュー糖) 30g
卵 1個
バニラオイル 少々
カラーデコペン
*作り方*
1.無塩バターをクリーム状になるまで混ぜ、きび砂糖を入れて混ぜ合わせる。
2.溶いた卵を入れて混ぜる。
3.ふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れてさっくり混ぜ、バニラオイルを加えて混ぜ、全体をまとめて小判型の棒状にして、ラップに包んで冷凍庫で30分冷やし固める。
4.3を約5mmくらいの厚さにカットして、180℃のオーブンで15~20分焼く。
5.焼きあがってさました4をカラーデコペンで好きな絵を描く。
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