こんにちは。正木（40歳・メーカー勤務）です。
私は京都に住んでいます。地元の中小の資材メーカーに勤務する営業マン。今40歳ですが、独身です…。結婚の経験ですが、全くありません(T_T)
今日のレシピは、ホワイト・デーのスイーツをあさってまで紹介するとのこと。オレには全く縁がない…(T_T) 今日は「ほうじ茶のパウンドケーキ」です。
京都はお茶の産地でもあります。緑茶や抹茶がメインですが、ほうじ茶も盛んに飲んでいます。ほうじ茶を使ったスイーツも人気です。
今回はほうじ茶の茶葉を使った焼き菓子です。ほうじ茶の茶葉はあらかじめ細かくしてください。ほうじ茶パウダーがあると簡単だし、色も付きます。
以上ですが、早く彼女がほしいです！！
レシピはこちら！
＊材料（パウンド型（15×6×4.5）1台分＊
薄力粉 110ｇ
ベーキングパウダー 小さじ1
無塩バター 100ｇ
きび砂糖（またはグラニュー糖） 30～40ｇ（好みで加減）
卵 1～2個
ほうじ茶（ティーバッグ） 1個
＊作り方＊
１．薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく。
２．無塩バターをクリーム状になるまで混ぜ、きび砂糖を入れて混ぜ合わせる。
３．溶いた卵を入れて混ぜる。
４．1を入れて、粉が見えなくなるまでさっくり混ぜる。
５．ほうじ茶の茶葉を入れて混ぜる。
６．溶かしバターまたはサラダ油（分量外）を塗った型に流し込み、180℃のオーブンで30～40分焼く。
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