こんにちは！勇雅（ゆうが・中3）です。
オレは都内の有名私立共学校に通っています。中高一貫で、しかも私服！！めちゃめちゃ自由ですよ～。でもそのかわり、勉強は厳しいですが(^_^;)
学校では同級生の景都（けいと・中3）とは彼女なんです(*^。^*) 時々デートをしたりしています。
今日のレシピは1つだけ。「ソース焼きうどん」です。
ソース焼きそばはすっかり定番ですが、焼きうどんも定番。お好み焼き屋には必ずあります。
材料はうどん以外は、ソース焼きそばとほぼ同じ材料。簡単にできて、焼きそばとは違ったうまさです。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
うどん 2玉
豚バラ肉（または豚こま切れ肉） 100ｇ
キャベツ 1/2個
にんじん 1/3本
サラダ油 小さじ2
ウスターソース（または焼きそばソース） 大さじ1
とんかつソース（またはお好みソース） 小さじ2
しょうゆ 少々
かつおぶし 1パック
＊作り方＊
１．豚バラ肉→1口大に切る。
キャベツ→3～4ｃｍくらいのざく切り。
にんじん→皮をむき、せん切り。
２．フライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒める。
３．うどんを入れて、水（分量外）を少し入れて蒸し焼きにする。
４．ウスターソース、とんかつソース、しょうゆを入れて味付けをして軽く炒めて皿に盛り、かつおぶしをのせる。
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