こんにちは。高宏（小6）です。
久々の登場です。
今日のレシピは「ミラノ風ドリア」です。前回登場の時もドリアだったな～。
大手某ファミレスで人気のあのドリアです！このドリアをおうちで作れるように、簡単にアレンジしました。ストックしたもので作ります。
ホワイトソースとミートソースを使います。ホワイトソースは市販のものでもOKですが、今回は作ってみました。ミートソースは市販のものでもOKですが、作り方についてはリンクを貼っておきます。
ご飯を盛って、ホワイトソースとミートソースをかけて、チーズをのせて焼いたら完成～！
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
ご飯（白米または玄米） 茶碗2杯
ミートソース 60ｇ
＊ミートソースの作り方はこちら→https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2012/05/07/120000
ピザ用チーズ（またはパルメザンチーズ） 30ｇ
パセリ（みじん切り） 少々
～ホワイトソース～
牛乳 50～100ｍｌ
薄力粉 小さじ2
バター 10～20ｇ
塩 少々
ホワイトペッパー 少々
＊作り方＊
１．鍋にバターをひき、薄力粉を入れて弱火で炒める。
２．牛乳を2～3回に分けて入れて、かき混ぜながら煮る。
３．塩、ホワイトペッパーで味付けする。
４．グラタン皿にサラダ油（分量外）をぬり、ご飯を盛り、3、ミートソース、ピザ用チーズ、パセリをのせ、230℃のオーブンで20分焼く。
ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！
