梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

チョコレートホットケーキ

こんにちは。人志(小5)です。

こないだ更新した「ホワイトレディ」に続いての登場です。まだ緊張しています。

今度はおやつのレシピです。今日2つ目の「チョコレートホットケーキ」。

ココア生地を入れたホットケーキです。もうすぐバレンタインだからね。でも、バレンタインはほとんど縁がない…(T_T)

バレンタインっていうより、おうちで楽しむものですね。その場で焼いて、生クリームなどをトッピングするだけ。

チョコの味でおいしい。ココア生地とチョコレートシロップで甘い。

レシピはこちら!

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*材料(2人分)*

薄力粉 100g

ココア 大さじ1

ベーキングパウダー 小さじ1

卵 1個

きび砂糖(またはグラニュー糖) 小さじ2

牛乳 100ml

サラダ油 小さじ1(なくても可)

チョコレートシロップ

生クリーム(ホイップしたもの)

ミント(あれば) 2枚

 

*作り方*

1.ふるった薄力粉、ココア、ベーキングパウダーに卵、きび砂糖、牛乳を入れて混ぜ合わせる。

2.フライパンまたはホットプレートにサラダ油をひき、1を1玉分ずつ流し入れ、両面焼く。

3.2を皿に盛り、生クリームをのせ、チョコレートシロップをかけ、ミントを飾る。

 

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