こんにちは。咲佳（さいか・中2）です。
私は兵庫に住んでいます。県内の有名私立女子校に通っています。
キリスト教の学校で校則が若干厳しいですが、学校生活は充実しています。
話は変わって、今日2つ目のレシピは「ゆずゼリー」です。
ゆず茶（ゆずジャム）を使った簡単スイーツです。寒天とゼラチン、どちらでも作れます。レシピでは粉寒天の方法で作りますが、粉ゼラチンで作る場合は、水（大さじ1）でふやかし、ゆずジャムと水を煮溶かして、火を止めてから入れて下さい。
棒寒天、板ゼラチンの場合は、寒天・ゼラチンの扱い方についてのリンクを貼っておきますので、それを参考に。
レシピはこちら！
＊材料（3～4個分）＊
寒天またはゼラチン （粉寒天）4ｇ（1袋）または（棒寒天）1本または（粉ゼラチン）小さじ1と1/2または（板ゼラチン）8枚
＊寒天・ゼラチンの扱い方はこちら！→https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2011/04/28/110000
ゆずジャム 100ｇ
水 400ｍｌ
＊作り方＊
１．鍋に寒天（粉）、ゆずジャム、水を入れて煮溶かす。
２．粗熱をとる。
３．2を水にぬらした器に流し込み、冷蔵庫で1～2時間冷やし固める。
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