こんちはー！満寿男（高1）です。
名前はますおと言います。サ○エさんの「マスオさん」のような穏やかな人ではありません。まんがやアイドルが好きなヲタク男子です。
勉強もそこそこ。体も太っているので、スポーツも苦手。女子にもモテません(T_T)
ま…ぼくの話はここまでにして、今日のレシピは「きな粉のベークドチーズケーキ」です。
ベークドチーズの生地にきな粉を入れました。味はほんのりきな粉。
このケーキにさらにきな粉をふりかけ、アイスと黒みつをトッピングして、カフェっぽく。
ぼくももっとおしゃれにしなきゃな～。
レシピはこちら！
＊材料（丸型（15ｃｍ）1台分）＊
クリームチーズ 1箱
卵 1個
きび砂糖（またはグラニュー糖） 30～40ｇ
ヨーグルト（プレーン） 大さじ1
薄力粉 大さじ1
きな粉 小さじ2
レモン汁 大さじ1
ビスケット（またはグラハムクラッカー） 8～10枚くらい
無塩バター 40ｇ
＊作り方＊
１．ビスケットを保存袋の中に入れて、すり鉢などで細かく砕き、レンジで溶かした無塩バターと合わせる。サラダ油（分量外）を塗った型にラップなどで押し付けて、冷蔵庫で30分冷やす。
２．室温に戻したクリームチーズ、きび砂糖、卵を混ぜ合わせる。
３．ふるった薄力粉ときな粉、ヨーグルト、レモン汁を入れて混ぜ合わせる。
４．3を1の型に流し込み、170℃のオーブンで50分焼く。
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