こんにちは。和也（中2）です。
冬だね～。オレは寒いのが苦手なので、一番つらい～。学校ではコートは禁止なので、ブレザーの下にカーディガンやセーターを2重に着ちゃいます。暑苦しい？
今日のレシピは、「ミックスドライフルーツ入り食パン」です。
以前に「レーズン食パン」を更新したんだけど、今回はその応用版。レーズンをはじめ、数種類のドライフルーツを入れた食パンです。
ドライフルーツはプルーンに、マンゴー、クランベリー、いちじく、キウイ…といろいろ。お好みのドライフルーツで作ってみて。
好みでくるみなどのナッツを入れてもおいしいです。
レシピはこちら！
＊材料（1斤分）＊
強力粉 200ｇ
全粒粉（パン用） 50ｇ
バター 10ｇ
きび砂糖（または砂糖） 大さじ2
スキムミルク 大さじ1
塩 小さじ1
水 180ｍｌ
ドライイースト 小さじ1
ミックスドライフルーツ 60ｇ
＊粉、バター、ドライフルーツ以外はホームベーカリー専用の計量カップ、スプーンを使用。
＊作り方＊
１．専用のパンケースにドライフルーツ以外の材料を入れる。（ただし、ドライイーストは塩を入れた場所を離れて入れるか、ドライイースト専用投入口に入れる。）
２．1をホームベーカリー本体とセットし、「食パン」コースを選択。「具材投入あり」を選択し、スタート！
３．具材投入の合図があったら、ドライフルーツを加える。（その後、自動的にスタートします。）
４．焼きあがったら、パンケースから取り出す。※必ずミトンを着用すること！！
＊ホームベーカリーはパナソニック「SD-BM105」を使用しました。他のホームベーカリーを使用する場合はメーカーの要領に従って作ってください。
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