こんにちは！和樹（小5）です。
10月は運動会に文化祭、ハロウィンに遠足…と行事が盛りだくさん！
今日2つ目のレシピは、先ほどカレーうどんを更新しましたので、それに合うスイーツってことで、「抹茶白玉みつがけ」です。
白玉に抹茶を練り込みました。あとは普通の白玉の工程と同じ。
白玉って、水の配合で固さ、やわらかさが変わってくるんですよね。固いと粉っぽくなるし、やわらかすぎると手にまとわりついちゃう！
仕上げに抹茶みつをかけました。黒みつでもOK。抹茶みつ、黒みつの作り方はリンクを貼っておきます。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
白玉粉 50ｇ
抹茶 小さじ2
水 40～50ｍｌ
抹茶みつ（または黒みつ）
＊抹茶みつの作り方はこちら！→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2012/07/02/140000
＊黒みつの作り方はこちら！→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2011/05/03/140000
＊作り方＊
１．ボールに白玉粉と抹茶を入れて、水を少しずつ加えて、耳たぶくらいのやわらかさになるまでこねる。
２．沸騰した湯（分量外）を入れた鍋に1を1口大にちぎって丸めて入れてゆで、浮き上がったら取り出して、氷水で冷やす。
３．器に2を盛り、抹茶みつをかける。
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