こんにちは。栄作(小4)です。
ぼくはお父さんとお母さん、お姉ちゃん(由美子・高1)の4人家族。まるでサ○エさんのような明るい家族です。
ぼくの趣味は、カードゲームをしたり、けん玉をしたりと、いろいろ。遊ぶことが大好き!でも、勉強も欠かさないよ。
今日のレシピは2つです。まずは「さつまいものレモン煮」です。
さつまいもはおやつのイメージが強いけど、こういったおかずにもなるんです。
今回はレモン汁を入れて煮ました。お肉の付け合わせにもぴったり。お鍋で作りましたが、レンジで作ってもOKです。
レシピはこちら!
*材料(2人分)*
さつまいも (大)1/2個
水 100~200ml
きび砂糖(または砂糖) 小さじ1
レモン汁 大さじ1
*作り方*
1.さつまいも→厚めのななめ切り。
2.鍋に1、水、きび砂糖、レモン汁を入れてやわらかくなるまで煮る。
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