こんにちは。孝史（小6）です。
ミドルネームは「トーマス」。実はハーフなんです！お父さんは日本人で、お母さんはラオス人です。
会話をするときは、お父さんや友達などには日本語で、お母さんにはラオス語で話します。
話は変わって、今日のレシピは「鶏そぼろ」です。
材料をすべて入れて、かき混ぜながらそぼろ状にするだけ。
作り置きも冷凍保存ができます。そぼろ丼として、お弁当のご飯の上にのせたり、煮物や卵焼きなどにリメイクできます。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
鶏ひき肉 200ｇ
しょうゆ 大さじ3～4
酒 大さじ2
きび砂糖（または砂糖） 大さじ1
みりん 小さじ2
しょうが（チューブ） 少々
＊作り方＊
フライパンにすべての材料を入れて、汁けがなくなるまで、かき混ぜながら煮詰める。
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