こんにちは。信二（高3）です。
ぼくは愛知に住んでいます。今時珍しい、男女別学の私立進学校に通っています。多くの学校が男女共学になっているのに、ヘンですよね(^_^;) 大学受験のために、勉強に余念がありません。
今日のレシピは、趣向を変えて、パーティーにぴったりのご飯料理を紹介します。今日は「ツナのサラダちらし寿司」です。
今回は市販のすし酢を使いました。具はツナのほかにミックスベジタブルで。ミックスベジタブルはお湯で戻して。心配でしたら、レンジで加熱すると安心です。
このままよそってもOKですが、今回はプリン型に入れて、お皿に盛り、上にマヨネーズやプチトマトを飾って。子どものパーティーにも最適です。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
ご飯（白米または玄米） 茶碗2杯
すし酢 大さじ1～2
ツナ缶 1/2缶
ミックスベジタブル 30ｇ
プチトマト 6個
オクラ（ゆでたもの） 2本
マヨネーズ
＊作り方＊
１．プチトマト→へたを取り、2～4等分に切る。
オクラ→輪切り。
２．ミックスベジタブルは湯（分量外）に戻す。
３．ご飯を盤台に入れ、すし酢をかけて切りながら混ぜ、水けを切った2、油を切ったツナを入れて混ぜる。
４．3をプリン型に入れて、型から取り出しながら皿に盛り、マヨネーズを格子状にかけて、1を色よくのせる。
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