こんにちは。昌美（高1）です。
私はおしゃれにうるさい女子高生。美容にも興味があります。
今日のレシピは、そんな美容にうるさい私にもおすすめの（？）一品、「トマトサラダ」です。
トマトは皮をむいてくださいね。むき方はお湯にくぐらせて、少しふにゃっとしたら、水に冷やしてむくだけ。
ドレッシングも手作りで。水にさらした玉ねぎのみじん切り、パセリを入れました。
この後はヘルシーなシャーベットの登場です。こちらも見て下さいね。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
トマト 2個
玉ねぎ 1/6個
パセリ（みじん切り） 5ｇ
レモン汁 小さじ1
～フレンチドレッシング～
ワインビネガー（白。または酢） 小さじ3
きび砂糖（または砂糖） 少々
塩 少々
ブラックペッパー 少々
EXバージンオリーブオイル 大さじ1
＊作り方＊
１．トマト→皮をむいた後、横に輪切りをし、レモン汁をかけて冷やす。
２．玉ねぎ→皮をむき、みじん切りにして水にさらす。
３．フレンチドレッシングの材料を混ぜ合わせ、2、パセリを加える。
４．器に1を盛り、3を玉ねぎとパセリを上にのせながらかける。
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