ウィッス!光国(みつくに・フレンチブル・♂3歳)です。
見た目は大柄だけど、運動神経抜群!部活では柔道部に入っています。汗っかきだしね(^_^;)
今日のレシピは2つ。まずは「かれいのカレーから揚げ」です。
かれいは煮付のイメージが強いけど、から揚げにするとうまいですよ!
シンプルにカレー粉と小麦粉(薄力粉)をまぶして揚げました。
簡単にできるので、ふだんのご飯だけでなく、おやつやおつまみにもOK!
次のブログはひんやりドリンクの予定です。お楽しみに!
レシピはこちら!
*材料(2人分)*
かれい(切り身) 2切れ
塩
カレー粉
薄力粉
揚げ油
*作り方*
1.かれい→塩、ホワイトペッパーで下味をつけ、薄力粉とカレー粉を混ぜた衣につける。
2.180℃に熱した揚げ油に1を入れてきつね色になるまで揚げる。
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