こんちは～。廉太朗（小4）だぞ～。
久々だね。元気？
今日のレシピは「豚丼」。オイラは牛丼のほうが好きだぞ。
牛丼と同様、肉たっぷりでつゆだくが一番うまい！
簡単にできるぞ。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
豚薄切り肉または豚こま切れ肉 200ｇ
玉ねぎ 1/2個
しらたき 1/2袋
水 500～600ｍｌ
酒 大さじ2～3
しょうゆ 大さじ1
きび砂糖（または砂糖） 小さじ2
みりん 小さじ1
ご飯（白米または玄米） 茶わん3杯
＊作り方＊
１．豚薄切り肉→1口大に切る。
玉ねぎ→皮をむき、薄切り。
しらたき→半分に切る。（下ゆでしておくとよい。）
２．鍋に水、1、酒を入れて、時々アクを取りながら煮る。
３．しょうゆ、きび砂糖、みりんを入れて煮る。
４．どんぶり鉢にご飯を盛り、3をのせる。
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