こんにちは。茂吉(もきち・小5)です。
ぼくは性格が暗いし、卑怯者だし、みんなからの嫌われ者です(T_T) ぼくのこと、いい面はないのかな~。
そんなぼくの悪い面を表しているのが、今日のレシピではないでしょうか(?)。今日は「トマトとしらすの冷製パスタ」。
いつも食べるスパゲッティは温かいですが、今回は冷たいスパゲッティ。ぼくはそんなもん食べたことがないや。
レシピはこちらです!
*材料(2人分)*
トマト 2個
しらす 10g
青じそ 2枚
スパゲッティ 100~120g
ポン酢しょうゆ(または青じそドレッシング)
*作り方*
1.トマト→へたを取り、1口大に切る。(皮をむくと尚良い。)
2.青じそ→軸を取り、せん切り。
3.1としらすをポン酢しょうゆに漬ける。
4.湯(分量外)と塩(大さじ1)を入れた鍋にスパゲッティをゆで、芯までやわらかくゆであがったら、ざるにあげ、水でもみながら冷やす。
5.3にゆであがった4と混ぜて器に盛り、2をのせる。
ランキングに参加しています。ぽちっと押してください!