こんにちは。ごまめ（ノルウェーフォレスト・♀3歳）です。
いきなりですが、今日のレシピは「プレーンオムレツ」です。
オムレツ、私も大好き。でも一見作ってみると失敗が多いよね～(>_<)
形をきれいにできるように、裏ワザで作ってみました！
半熟状にかき混ぜた後に、形を整えて、皿にいったん移します。そして再びフライパンに戻して焼くだけ。これだと失敗せずにきれいに焼けますよ。
ソースはお好みで、ケチャップだったり、カレーやクリームソースなど卵に合いますよ。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
卵 4個
牛乳 100ｍｌ
塩 少々
ブラックペッパー 少々
バター 40ｇ
＊作り方＊
１．卵、牛乳、塩、ブラックペッパーを混ぜ合わせる。
２．フライパンにバターをひき、1を入れて軽く混ぜ、木の葉形に形を整え、皿に移してからフライパンに戻して、軽く両面焼く。
３．皿に盛る。
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