ニーハオ！悟空（さる・♂2歳）です。
4月は新入学・新社会人の季節。新しい生活に胸がふくらむね。
ぼくのところもそうだけど、4月は「お弁当デビュー」をする人が多いです。高校や幼稚園、一部の中学校や大学、会社…といろんな場所でお弁当を持っていく人がいますね。
今日のレシピはお弁当に欠かせないおかずの一つ、「アスパラの豚肉巻き」です。
ゆでたアスパラを豚肉で巻いて、フライパンで焼くだけ。お弁当に入れる場合は、半分にカットして入れてね。
もちろん、おうちのランチやディナーにもどうぞ。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
アスパラ（ゆでたもの） 4本
豚薄切り肉 4枚
しょうゆ 少々
サラダ油 小さじ2
＊作り方＊
１．アスパラはすじを取り、豚肉を巻く。
２．フライパンにサラダ油をひき、1を入れて転がしながら焼く。
３．肉に火が通ったら、しょうゆをかけて軽く炒める。
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