ベリーカルテット

こんにちは。多香子（小6）です。

今日は「夜のモグモグレシピ」の日。

この時期はいちごが旬なので、ベリーを使ったカクテルを紹介します。今日は「ベリーカルテット」です。

カルテットとは「四重奏」の意味。カシス、ブルーベリー、いちご、ラズベリーの4つのカクテルが1つになった「カルテット」というリキュールがありますが、一般のお店にはほとんどありません(T_T)

ルジェ カルテット・フルーツ 700ml [正規品]

今回は比較的ミニサイズでも販売している、4つの別々のベリーリキュールを使いました。これらをソーダで割って、お好みでベリー類やミントを飾りましょう。

今日はありさちゃん（高3）と一緒に作りました。お酒は20歳を過ぎてから（2人も。）

レシピはこちら！

＊材料（1人分）＊

カシスリキュール（ルジェカシスなど）　10ｍｌ

いちごリキュール（ルジェフレーズなど）　10ｍｌ

フランボワーズ（ラズベリー）リキュール（ルジェフランボワーズなど）　10ｍｌ

ブルーベリーリキュール（ルジェミルティーユなど）　10ｍｌ

ソーダ（無糖）　Full up

ミント（あれば）　1枚

ベリー類　好みで

＊作り方＊

4つのベリーリキュールとソーダを入れて混ぜ、好みでミントとベリー類を飾る。

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