こんにちは。蘭子（高3）です。
私は東京に住んでいますが、学校は神奈川にある女子高校に通っています。
家では年の離れた妹の愛子（小4）がいますが、とても仲良しですよ(*^。^*)
話は変わって今日のレシピは、「ジャーマンポテト」。じゃがいもを使ったシンプルな炒め物です。
じゃがいも以外はありあわせの材料でできます。味付けは塩、ブラックペッパーのみ。
じゃがいもは火が通りにくいので、薄く輪切りにしてくださいね。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
じゃがいも 2個
玉ねぎ 1/2個
ベーコン 1～2枚
きのこ類（しめじ、えのきなど） 各1/2～1個
バター 20ｇ
塩 少々
ブラックペッパー 少々
＊作り方＊
１．じゃがいも→皮をむき、薄い輪切りにして、水にさらす。
玉ねぎ→皮をむき、薄切り。
ベーコン→1～2ｃｍくらいに切る。
きのこ→軸の先端をとり、手でばらす。（しいたけはせん切り。）
２．フライパンにバターをひき、1を入れて炒める。
３．火が通ったら、塩、ブラックペッパーで味付けする。
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