「虚弱体質」こと、敏雄（小6）です。
今日はまだ調子がいいです。
今日のレシピは「黒糖ラテ」。「カフェラテ」に黒みつをかけた和洋折衷のドリンク。
黒みつの作り方はレシピにのせてありますのでそれを参考に。
レシピはこちら。
＊材料（1人分）＊
エスプレッソ（挽いたもの） 大さじ1（専用スプーンを使用）
水 100ｍｌ
牛乳 100～120ｍｌ
黒みつ 小さじ1～2
＊黒みつの作り方はこちら！→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2011/05/03/140000
＊作り方＊
１．エスプレッソメーカーにエスプレッソと水をセットし、メーカーの要領に従い抽出する。（インスタントコーヒー（エスプレッソ・小さじ1～2）をお湯（50ｍｌくらい）で溶いても。）
２．エスプレッソメーカーにあるフォームドミルク機（または手動のもの）で牛乳を泡立てる。（手動の場合は牛乳を温めてから撹拌する。）
３．カップに1→2の順に注ぎ、上に黒みつをかける。
＊エスプレッソメーカーはデバイス社「HA-12」を使用しました。他のエスプレッソメーカーを使用の場合は、メーカーの要領に従って作ってください。
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